 |
|
| MARCHE AUX VINS D'AMPUIS [04-01-2012] |
 Les 20, 21, 22, 23 janvier prochains nous serons au Marché aux Vins d'Ampuis. Une nouveauté cette année, le vendredi le marché commence à 11h. A Bientôt!
http://www.marche-aux-vins-ampuis-cote-rotie.com
|
|
|
| MILLESIME BIO 2012 [04-01-2012] |
 Guillaume sera à Millesime Bio le 23-24-25 janvier. Stand 145 hall12
http://www.millesime-bio.com |
|
|
| Bonne Année! [30-12-2011] |
 Bonne année à tous! |
|
|
| MARCHE GOURMAND DES VINS BIO [08-11-2011] |
 Comme l’an passé, nous seront présents au “Marché Gourmand des Vins Bio”,
qui cette année a lieu à Bègles. Vous pourrez déguster le millésime 2010 en
Coteaux du Lyonnais et les millésimes 2008 et 2009 en Côte Rôtie. Nous
aurons sur ce salon les cuvées “Galet” (Coteaux du Lyonnais), “Classique” et
“Petite Feuille” (Côte-Rôtie). |
|
|
| Pressurages [28-09-2011] |
 Premier pressurages aujourd'hui. Une cuve de Coteaux du Lyonnais, sur la parcelle de la Petite Gallée, base de notre cuvée Galet. |
|
|
| Vendanges [15-09-2011] |
 Les vendanges se terminent aujourd'hui, tout s'est bien passé sous un beau soleil. Une belle qualité mais peu de vin en Condrieu, une belle maturité en Côte-Rôtie et Coteaux du Lyonnais, avec une qualité prometteuse. |
|
|
| DEBUT DES VENDANGES [29-08-2011] |
 Premiers coups de sécateurs ce matin, à Condrieu! |
| |
| MILLESIME 2009 [29-08-2011] |
 Le millésime 2009 en Côte-Rôtie et 2010 en Condrieu et Coteaux du Lyonnais sont disponibles.
|
|
|
| VINEXPO [10-06-2011] |
Nous serons à "Expression des vignerons bio", (dégustation réservée aux professionnels du vin, inscription préalable auprès du SVBA), à côté de VINEXPO; (PALAIS DES CONGRES, table F10), les 20 et 21 juin prochains.
Inscription préalable sur http://www.vigneronsbio-aquitaine.org/ |
|
|
| Decanter avril 2011 [10-06-2011] |
| Viallière et Grandes-Places dans DECANTER spécial Rhône Nord |
|
|
| Revue des Vins de France juin 2011 [10-06-2011] |
| Nos vins dans le "Spécial Millésime" 2010 de juin 2011 |
|
|
| CONDRIEU! [10-06-2011] |
 On a enfin trouvé un outil pour travailler les sols de notre vigne de Condrieu! Ca ne prend que...25h par passage (pour 5000m²), et ça fait un joli travail.
c'est une "pioche électrique", ça ressemble à une débroussailleuse, mais au lieu du fil c'est une sarcleuse oscillante, grâce à un petit moteur électrique. On a la batterie sur le dos.ça reste assez pénible, mais nettement moins que le bigot ou la triandine.
Nous avons donc entamé la procédure de certification bio pour cette parcelle, la dernière de l'exploitation qui ne l'était pas encore. |
|
|
| Travaux de printemps [21-04-2011] |
 Les greffages sont finis, les plants sont en chambre chaude pour deux semaines.
La végétation est bien avancée,il fait chaud, il faut déjà ébourgeonner. L'herbe pousse aussi entre les rangs, il est maintenant temps de griffer et débuter. Au treuil et au chenillard dans les Côte Rôtie, au tracteur dans les Coteaux du Lyonnais.
Nous essayons de suivre la nature, mais elle va un peu vite en ce moment!
La pièce jointe est une petite vidéo montrant le travail au treuil sur Viallière (un peu lent à télécharger)
|
|
|
| Rosé [21-04-2011] |
 Le Coteaux du Lyonnais "Rosé" 2010 est en bouteille. |
|
|
| PORTE OUVERTES [08-04-2011] |
 Samedi 16 avril de 14 à 18h et dimanche 17 avril de 10h à 17 h portes ouvertes au domaine. à la dégustation, Côte-Rôtie, Condrieu et Coteaux du Lyonnais! |
|
|
| PLANTATIONS [08-04-2011] |
 Nous venons de finir les plantations pour cette année:
deux petits bouts en Côte-Rôtie, Neve et Verenay, et une belle parcelle à Grigny, plantée en Chardonnay, qui donnera des Coteaux du Lyonnais blancs. |
|
|
| Coteaux du Lyonnais 2010 [09-03-2011] |
 Les Coteaux du Lyonnais "Traboules" 2010 sont en bouteilles. Un vin gourmand et plein de fruit! |
|
|
| VINS NATURES EN NORD [28-02-2011] |
 Les 12 et 13 mars prochain nous serons à "Vins Natures en Nord 2011". Cette rencontre se tient à l'Espace Napoléon, à Seclin, près de Lille, de 10 h à 19h. Plus de renseignement sur le site de la manifestation : www.vinsnatureennord.com |
|
|
| Diner-Dégustation. [28-02-2011] |
 Le 10 mars prochain repas dégustation à St Prix (95) organisé par Bruno Besson caviste à Ermont. Toutes les informations sur : http://auxcepagesdermont.jimdo.com/ |
|
|
| DECOUVERTE EN VALLEE DU RHONE [17-02-2011] |
 Le mardi 1er mars prochain nous serons au salon d'Ampuis pour Découverte en Vallée du Rhône. Ce salon est réservé au professionnels du vin, il faut s'inscrire au préalable sur le site www.decouvertes-vins-rhone.com Notre stand est le A48. A bientôt! |
|
|
| Dégustation In Vino Gildas [05-02-2011] |
 Le jeudi 10 février, Gilbert sera à Luxembourg avec André Perret de Condrieu, à la boutique "IN VINO GILDAS" à partir de 18h 30. Au programme Condrieu et Côte Rôtie. http://www.invinogildas.com |
|
|
| Taille [05-02-2011] |
 La taille avance bien, les Coteaux du Lyonnais sont terminés. Côte-Rôtie et Condrieu sont en cours. |
|
|
| Dégustation Lavinia [05-02-2011] |
 le mercredi 9 février à partir de 20h, Brigite sera à Lavinia (Paris 1er) pour la dégustation "le Rhône des Artisans Vignerons" |
|
|
| MEILLEURS VOEUX [02-01-2011] |
 bonne année à tous! |
|
|
| Neige! [03-12-2010] |
 Il neige depuis la début de la semaine, pas moyen d'aller aux vignes. Ce matin Guillaume et Elie sont allés aux bois couper et fendre des piquets pour les plantations du printemps. |
|
|
| Marché gourmand des vins bio à Bordeaux [08-11-2010] |
 Brigitte sera à Bordeaux les 20 et 21 novembre prochain pour le "Marché gourmand des vins bio", avec les Côtes-Rôtie 2008. |
|
|
| Salons des Vins de Monsteroux-Milieu [08-11-2010] |
 Guillaume sera au 17eme Salon des vins et produits régionaux de Monsteroux-Milieu (38), le dimanche 5 décembre. Il fera goûter les Coteaux du Lyonnais 2009. |
|
|
| Retour aux vignes [02-11-2010] |
 Tout est rangé, le vin est en barrique, nous retournons aux vignes. Au programme, épandage de compost, arrachage de ceps morts, réparation des murettes, et bientôt prétaillage. |
|
|
| VENDANGES 2010 [21-10-2010] |
 De belles vendanges 2010, avec un temps superbe et une bonne ambiance. Pour sortir la vendange de Montmain Fleur et Prince, de gentils petits ânes nous ont bien aidé.
Nous sommes maintenant aux décuvages, les vins finis confirment la qualité des raisins. |
|
|
| MAI 2010 [08-05-2010] |
 Le débuttage des grandes pentes est terminé. Pour le reste, le chenillard a déclaré forfait, la boite de vitesse a laché. On attend les pièces, aujourd'hui peut-être...ou alors demain. Solution de remplacement : notre vieux Holder qui n'en peut plus, ou Etoile, vaillante jument qui travaille à façon. Mais sera-t-elle libre ?
Enfin en attendant, la vigne pousse, même si le froid de cette semaine
l'a ralenti un peu, et on ébourgeonne à tour de bras.
Hier après-midi, on a sorti les greffes de chardonnay des caisses de
tourbe. Bientôt la mise en pépinière, et plantation à Charpenay (Coteaux
du Lyonnais) l'hiver prochain. Premiers vins dans 4 ans! |
|
|
| Mars [23-03-2010] |
 La taille est terminée. Les liages bien avancés, et les labours commencés. |
|
|
| Taille tôt taille tard rien ne vaux la taille de mars [01-03-2010] |
 Après toute cette neige, un peu de retard à la taille, mais les sécateurs s'activent, tout sera fini pour fin mars. Ce matin fin de taille du Coutoy, en Coteaux du Lyonnais, puis débuttage de la parcelle. Deux décavaillonneuses attelées au tracteur, c'est assez artisanal comme méthode mais ça marche. |
|
|
| VIN NATURE EN NORD [01-03-2010] |
 Comme l'an passé nous seront à Seclin pour Vin Nature en Nord. C'est samedi prochain!!! |
|
|
| IL NEIGE ENCORE [08-01-2010] |
 La neige tient depuis une semaine, pas moyen d'aller tailler. Les garçons sont allés couper et fendre des piquets et des échalas dans nos bois. Bio et local ce n'est pas plus mal, cela limite l'utilisation de pétrole. Autrement, nous étiquetons des bouteilles, le travail de bureau est presque à jour et le rangement et le nettoyage des locaux s'avance. |
|
|
| NEIGE [04-01-2010] |
 Il neige depuis cette nuit. Pas question d'aller aux vignes. |
|
|
| BONNE ANNEE 2010!! [02-01-2010] |
 Bonne année à tous. |
|
|
| Marché aux vins 2010 [02-01-2010] |
 Comme chaque année, le marché aux vins d'Ampuis se tiendra le dimanche le plus proche de la St Vincent. C'est à dire pour cette année du vendredi 22 janvier au lundi 25 janvier. pour plus de détails : www.marche-aux-vins-ampuis-cote-rotie.com Une nouveauté cette année : le samedi et le dimanche matin (23 et 24 janvier), Guillaume vous accueillera au domaine pour déguster ses vins des Coteaux du Lyonnais ainsi que quelques millésimes prêts à boire en Côte-Rôtie. du lundi 25 au mercredi 27 nous serons à Millésime Bio 2010, à Montpellier. (www.millesime-bio.com) |
|
|
| Bientôt Noël! [09-12-2009] |
 Déjà décembre! Depuis les vendanges nous n'avons pas vu le temps passer! Les travaux ont repris à la vigne, les garçons ont monté des murettes sur Montmain une bonne partie d'octobre et novembre. Ils ont aussi défriché. Le terrain sera prêt pour les plantations du printemps. Les pré-taillages sont bien avancés, la taille va pouvoir commencer. Guillaume vient de mettre en bouteilles ses Coteaux du Lyonnais 2009, il seront disponibles à partir du 15 décembre. Hier, 8 décembre, nous avons respecté la tradition et mis des lumignons sur toutes les fenêtres de la maison. |
| |
| FIN DESVENDANGES, SORTIE DU 2007 [30-09-2009] |
 Les vendanges sont finies, les pressurages sont pour bientôt, et nous avons eu le temps d'habiller quelques bouteilles du nouveau millésime : 2007 en Côte Rôtie Classique et Grandes Places et 2008 en Condrieu. |
|
|
| VENDANGES ENCORE (2) [15-09-2009] |
 Bonjour,
reprise des vendanges hier, nous avons fait Montmain, Grandes-places et une partie de Champon. Pour Montmain c'est la première récolte, les chaillées étaient abandonnées depuis 50 ans. Beaux raisins, bonne ambiance chez les coupeurs. Ce matin il s'est mis à pleuvoir, du coup une pause jusqu'à demain midi; Guillaume en profite pour presser sa cuve de Coteaux du Lyonnais. |
|
|
| VENDANGES ENCORE [08-09-2009] |
 Condrieu est terminé, les raisins étaient très mûrs, et bien parfumés. Une quantité satisfaisant aussi après la petite récolte de 2008. Les mouts sont maintenant en barrique, la fermentation est bien commencée.
Guillaume a coupé sa vigne de Coteau de Lyonnais samedi. Une belle matière également. ça commence à fermenter.
Depuis ce matin nous avons commencé Côte-Rôtie, sur la partie la plus précoce, le coteau de Viallière. Beaux raisins, bien sains, une grosse couleur, et beaucoup de sucre, ça colle au doigts. Un beau vin en perspective. |
| |
| VENDANGES [31-08-2009] |
 première vendange cette semaine :
première cuve de Coteau du Lyonnais jeudi dernier pour Guillaume. De jolis raisins très mûrs. la cuve commence à fermenter.
Premier Condrieu demain 1er septembre, à priori une jolie matière. |
| |
| DERNIERES NOUVELLES [10-07-2009] |
 Quelques nouvelles, un peu en vrac :
- La météo est bonne, pas trop de maladies, les grappes sont bien formées. Il y en a un peu trop sur certaines parcelles, on fera des vendanges vertes.
-L'équipe féminine de rugby d'Ampuis est championne de France de sa catégorie.
-L'équipe de Joute est qualifiée de justesse pour la Finale de la Coupe de France de Joute Lyonnaise. Rendez-vous le 26 juillet à Ternay pour tout les supporters!
-Avec le début juillet arrivent les vacances pour les étudiants, qui travaillent beaucoup au vignoble, et pour quelques uns la fin des études : nos deux enfants ont terminé les leurs, Marie est désormais sommelière, et Guillaume vigneron. Il va commencer à travailler un peu sur le domaine, mais va aussi partir vinifier "plus loin" cet hiver.
-Une nouveauté : Guillaume a loué quelques ares dans l'appellation voisine des coteaux du Lyonnais :.... premiers vins en septembre ! A déguster au printemps prochain!
|
| |
| FLEUR [29-05-2009] |
 Nous sommes fin mai, la fleur est passée à Condrieu, elle est bien avancée sur Côte-Rôtie. Cela met le début des vendanges dans une grosse centaines de jours, vers le 8-10 septembre. |
|
|
| PRINTEMPS [19-05-2009] |
 Comme chaque année la période printanière est bousculée. Nous sommes maintenant aux premiers relevages. Les ébourgeonnages sont terminés, les travaux du sol bien avancés Nous avons greffé de jeunes plants pour les plantations de mars prochain, avec une belle réussite. en pièce jointe, notre vigne de Viallière, photographiée ce matin. |
|
|
| BONNE ANNEE 2009 [05-01-2009] |
 UNE BONNE ANNÉE A TOUS !! |
|
|
| Murettes [21-11-2008] |
 Nous sommes retournés aux vignes, mais pas encore pour tailler, il est trop tôt. Les garçons ont épandu le compost,( 30 tonnes à la main !) dans les coteaux, et commencé les murettes. Début novembre, Marie France a attaqué le prétaillage. Après l'épandage du compost, Gilbert, Elie et Bernard l'ont rejoint. L'après-midi est consacré à la construction ou réparation de murettes en pierres sèches. Pour le moment, ils sont en train de monter les pierres devant la nouvelle cave à bouteilles, afin de l'isoler et de la rendre plus belle. |
|
|
| pressailles 2008 [27-10-2008] |
 Le millésime 2008 est maintenant entièrement pressé, et repose à la cave pour deux ans. Nous pouvons faire un petit bilan : beaucoup de pluie début septembre, qui nous a fait craindre le pire; heureusement, à partir du milieu du mois, le soleil est revenu et ne nous a pas quitté. Des journées lumineuses et des nuits fraîches, presque froides, ont limité la pourriture qui commençait à faire des dégâts. Cela a également permis aux raisins de mûrir davantage. Au final le maître mot de cette année a été "TRI". Les vendangeurs ont soigneusement nettoyé chaque grappe avant de la poser dans le seau, et, nous avons pu encuver un raisin plutôt sain, qui a donné un vin de belle couleur. Pour conclure, de petits rendements, et un millésime proche du 2004. |
|
|
| VENDANGES 2008 [25-09-2008] |
 Quelques nouvelles des vendanges dans la piece jointe... |
|
|
| en attendant les vendanges... [12-09-2008] |
 En fin de compte l'été a été assez pluvieux, quant au mois de septembre, cela s'annonce un peu humide... Nous avons cependant pu maîtriser le mildiou, en passant plus souvent des demies doses de cuivre. Gilbert a vécu juillet avec l'atomiseur sur le dos un jour sur deux. Pour l'instant le raisin murit très doucement. Il faut être patient.
En attendant nous avons mis les Côtes-Rôties 2006 et Condrieu 2007 en bouteilles. Ils sont maintenant prêts. 2006 est plein de soleil, très rond et bien charpenté, à boire jeune ou bien quand il aura une dizaine d'années. |
|
|
| Il fait beau !! [26-06-2008] |
 Le soleil d'été est enfin arrivé. Heureusement car les maladies (mildiou, black-rot) commençaient à s'installer. Les relevages se poursuivent, Aurélien et Elie et Gilbert lutttent contre l'herbe, qui a bien profité des pluies. |
|
|
| TOUJOURS LA PLUIE [17-06-2008] |
 Malheureusement pas de micro-climat sur Ampuis. Le temps est aussi médiocre qu'ailleurs. Les cirés sont de sortie. Pourvu qu'il fasse beau en juillet!
La fleur c'est bien passée cependant et n'a pas trop trainé. Quelques photos en pièce jointe.
|
|
|
| Les coteaux : les giboulées de mars… en mai [26-05-2008] |
 Beaucoup de travail à la vigne et peu de temps pour écrire
Depuis de débourrement, les choses se précipitent comme tous les ans à cette période.Ce matin nous avons sortis les greffes de leurs caisses de tourbe, elles vont bientôt rejoindre la pépinière. Les ébourgeonnages se terminent, les labours sont stoppés pour le moment, il faut d’abord attacher la vigne. Nous avons déjà relevés les vignes les plus précoces, et retrouvé avec plaisir l’odeur du jonc mouillé. Depuis hier il pleut, mais aujourd’hui le temps tourne à l’orage, et quelques grêlons se mêlent aux gouttes de pluie. Leur ploc-ploc sur les tuiles du toit est assez angoissant. Ça se calme, il semble que ce ne sera rien pour cette fois. La météo annonce une semaine perturbée, ce sera difficile de trouver un jour pour traiter. L’équipe de printemps est bientôt au complet, nos étudiants et lycéens arrivent suivant la fin des cours. Cette année en plus d’Elie, Bernard, Marie France, il y a Laurie, Aurélien, Pascal, Audrey et Maryse. Notre fils Guillaume nous rejoint les week-end et pendant les vacances scolaires, après ses cours de BTS Viticulture Œnologie. Vous trouverez quelques photos dans la pièce jointe. |
|
|
| ...Pâques aux tisons.... [26-03-2008] |
 Quelques nouvelles rapides : lundi de Pâques il a neigé, les cerisiers commençaient à fleurir, pourvu que tout ne soit pas gelé!
Gilbert et Brigitte reviennent des USA. Pendant ce temps, Elie, Bernard Marie-France et Guillaume terminaient la taille. Les liages sont bien avancés. Les labours ont commencé. Une nouveauté cette année, les Grandes-Places ont été labourées au cheval pour respecter encore mieux les sols. Nous ferons le bilan de cet essai en fin de saison. |
|
|
| BONNE ANNEE 2008 [14-01-2008] |
 A TOUS UNE TRES BONNE ANNEE 2008!
Quelques nouvelles dans la pièce jointe |
|
|
| RETOUR AUX VIGNES [31-10-2007] |
 Cette fois la saison est bien terminée. Les vins sont pressés, rangés en barriques, les malos sont en cours. Nous retournons dans les vignes. La taille n'est pas encore commencée, c'est trop tôt, toutes les feuilles ne sont pas tombées. Nous avons un beau temps d'automne, frais et sec, les couleurs sont superbes. L'épandage du compost est bien avancé.
Gilbert, Elie et Bernard continuent à remettre en état le coteau de Montmain, abandonné depuis pratiquement 50 ans. Nous avons déjà pu y planter 2000 M² ces deux dernières années, mais il y a encore beaucoup à faire. Actuellement, ils continuent de reconstruire les murettes, il y en a encore quelques centaines de mètres à reprendre. Nous espérons beaucoup de ce coteau, idéalement situé au dessus du hameau de Verenay. |
|
|
| FIN DE VENDANGES [15-10-2007] |
 Quelques nouvelles dans la pièce jointe! |
|
|
| Le millésime 2005 est en bouteilles [01-09-2007] |
 Le 2005 est en bouteilles, pour plus de détail regardez la pièce jointe. |
|
|
|
|
|
Un beau dossier sur les accords possibles entre vins de Gamay et charcuteries : 
